سیب زمینی حلقه خام رو کف تابه میچینی روش نمک و زردچوبه میزنی
گوشت چرخ کرده،دوقاشق برنج خام،جعفری خورد شده،پیاز کوچیک رنده شده رو با زردچوبه و فلفل سیاه و سماق ورز میدی و شامی کوچولو درست میکنی و میچینی رو سیب زمینی ها
گوجه حلقه شده روش میچینی و
دو قاشق روغن دوقاشق اب درشو میبندی و
نیم ساعتپخت