واسه واویشگا اول پیازو سرخ کن ت این مدت مرغ هم وقتی یخش بازشد ت ی ظرف باروغن وپیازو نمکوزردچوبه تف بده ک داخلش یکم بپزه طعم بدش بره...اگ گوشته ازقبل ی جا سوا بپز...بعد وقتی پیاز سرخ شد مرغ یا گوشت رو بریز داخلش یکم رب و ادویه بریز تف بده بعدش یخورده اب بریز ک کامل رو شعله ملایم جابیفته