دستورش اول توت فرنگی رو پوره کن بعد ۱ لیوان شیرو با نصف پیمانه شکر بزار رو بخار کتری از قبل ۱ ق س ژلاتینو با ۱ چهارم پیمانه اب سرد جدا بزار رو بخار کتری تا روان شه بعد بریز تو شیر و شکر گرم شده رو بخار کتری بعد پوره رو با نصف پیمانه خامه مخلوط کن مخلوط کن با هم بزار یخچال ۵ ساعت ۶ ساعت یا بیشتر تا ببنده توت فرنکی هم ۱۰ تا اگه کمتر داری اشکال نداره