گوشت چرخی+گندم حلیم+سویا
ادویه هم نمک+زردچوبه+فلفل سیاه+دارچین
گندم با سویا رو یه شبانه روز میزارین خیس بخوره
روز بعد ابکش میکنید سویا رو به همراه گندم حلیم میزارین تو چرخ گوشت در اخر پیاز رنده شده رو آبش میگیریم قاقطی مواد میکنیم بعدش ادویع رو اضافه مواد میکنیم
تو روغن داغ سرخشون میکنیم نوش جان