سلام دوستان یه سوال
زمان پخت کیک رو اگه زیاد کرد دماش رو کم تاثیری روی بافت کیک که نداره؟چون تازه توستر گرفتم میخام دماش دستم بیاد ک چند درجه مناسبه امروز روی 180 گراشتم تو 20 دقیقه اماده شد ولی بنظدم جا داشت بازم پف کنه.میخام دفعه بعد دماش رو کمتر کنم 45 دقیقه زمان بزارم.خراب ک نمیشه کیکم؟
و اینکه قالب خوب چه جنسیه؟شیفون کدوم قالباست؟
