ما کوکو بادمجان داریم
بادمجان و سیب زمینی و یه کوچولو هویج رو نگینی سرخ میکنیم و تف میدیم
گوسن چرخکرده رو با پیاز و یه خورده سیر تف میدیم بعد با بالایی ها قاطی میکنیم
تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفل و هر ادویه ای خواستیم میزنیم
بعدش تو ماهیتابه روغنی که داغ شده رو مواد رو میریزیم و دو طرفش رو سرخ میکنیم