خب پس خوب میدونی که کیک خوب برا خامه کشی کیک اسفنجی هست که یکم متفاوتتر از کیک معمولیه منظور قلق همزدناش و ... اونو که پختی تو پختتت دقت کن درجه فرتو کمتر از دستور بذاری که گنبد نشه بعد یه بسته نیم کیلویی خامه قنادی بخر بذار تا حدی آب بشه که چنگال بره توش بعد ۷ دقیقه با همزن بزن خیلی نزن که خوب نمیشه بعد شروع کن هر جور بخوای تزیین کن چون اول بارته بذار تو یه سینی بزرگتر خامه رو بکش روش بعد با چاقو که تو دستت نگه داشتی سینیو با دست دیگت بچرخون دورش مرتب تر درمیاد بعد دو بار خانه کشی که یکیش آستر هست یکیش اصلیه دور کیکت گاناش بریز که کج و کوله های بار اولتو بپوشونه روشم با خامه گل بزن دو سه تا هم مروارید خوراکی بنداز وسطش بشه یه کیک شیک و خوشمزه نووووش جان