سلام بچه ها من هر وقت ماهی درست میکنم اصلا خوب نمیشه خرد میشه طرزتهیه یه ماهی خوشمزه رو بهم بگین ؟؟؟ و بگین رو شعله کم سرخ بشه یا زیاد؟؟چیکار کنم خوب خرد نشه
ماهی رو اززشب قبل توی ابلیموی زیاد و نمک بخابون.موقه پخت داخل تخم مرغ بزن بعد داخل ارد بزن دوباره داخل تخم مرغ بزن دوباره تو ارد بغلتون بعد سرخ کن اصلا خورد نمیشه
رو شعله زیاد باید پخته بشه
باید اول طعم دارش کنی بعد با ارد سوخاریش کنی ولی من زیاد روغن نمیریزم کف تابه
روغنت کاملا داغ و آب ماهی کاملا رفته باشه
قطعات رو کوچیک کن تا داخلش کاملا بپزه
من شعله رو کم میکنم میذارم سرخ بشه اصلا خرد نمیشه، ضمنا ما چون شب عید ماهی درست میکنیم جاتون خالی شام سبزی پلو با ماهی داشتیم
ببین ماهیتو اول از قسمت گوشتش سرخ کن بعد از قسمت پوست، اولم شعله رو بده بالا روغن که داع شد ماهیو بنداز توش
ماهیتابه بزار داغ داغ بشه، بعد روغن بریز تو روغنش یه کم نمک و زعفران بزن،ماهی که از قبل مزه دار کردی با دستمال کاغذی خشک کن، بزار یه طرفش کاملا برشته که شد بعد برگردون ،عمرا خرد بشه
مرسی از همگی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
9 ثانیه پیش
9 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
