کیک یزدی

حسش نیست اتفاقا الانم درست کردم حس اونم نیست برم عکس بندازم😂

البته من کاپ کیک میپزم

به نام خدا

پودر کیک اماده رو در قالب های فنجونی میریزیم میشه کیک یزدی

با تشکر

اره من خودمـ درست میکنم.اینم عکسش

خییلی دنگ فنگ داره عزیزم تو اپارت بزن اموزش پختن کیک یزدی فیلمش کامل میاد 

بیا اینم کیک یزدی💩

(شوخی)😂

کیک  یزدی

مواد لازم

آرد  1.5 لیوان

شکر  ۲/۳ لیوان

روغن مایع  ۲/۳ لیوان

ماست یا شیر ولرم  ۱/۲ لیوان

گلاب  ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ  ۲ عدد

بکینگ پودر  ۱ قاشق چایخوری

پودر هل   نوک قاشق چای خوری

طرز تهیه

۱- آرد ، بکینگ پودر و نوک قاشق پودر هل را باهم مخلوط کنید ؛ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و 1 دقیقه با همزن بزنید سپس شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود.

۲- ماست ، روغن مایع و گلاب را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس مخلوط تخم مرغی را اضافه کنید و مجدد بزنید ؛ در ادامه مخلوط آرد را قاشق قاشق به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط نمایید تا یکدست شود.

۳- داخل قالب کیک یزدی یا مافین را با کپسول های کاغذی پر کنید و داخل هر کپسول تا 2/3 از مایه کیک بریزید و قالب را داخل فری که از قبل با دمای150 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است 20 – 15 دقیقه قرار دهید تا روی کیک ها طلایی شود.

۴- کیک را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس سرو کنید ( در صورت تمایل میتوانید برای تزیین کیک یزدی پیش از پخت مقداری کنجد یا پودر پسته روی کیک ها بپاشید ).

من بااین روش  میپزم