آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!+
مواد لازم :
برنج آبکش شده و دم نشده ۳ یا ۴ کفگیر
تخم مرغ
دو عدد
ماست ۴ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
زعفران آب کرده ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
بعد از اینکه برنج رو آبکشی کردیم و خواستیم ته دیگ بزاریم در قابلمه مقداری روغن و یک قاشق غذاخوری آب میریزیم و میزاریم داغ بشه .
بعد مواد بالا غیر از برنج رو با هم خوب مخلوط کرده و بعد برنج رو بهش اضافه کرده و وقتی روغن در قابلمه داغ شده بود در قابلمه ریخته و صاف میکنیم و ۱ دقیقه میزاریم با حرارت کم ته دیگ جابیفته بعد برنجهامون رو میریزیم و طبق معمول برنج که دم میکنیم بقیه مراحل رو انجام میدیم .
نکته :
اگر میخواین ته دیگ برشته تری داشته باشین برنجی که با موادتون مخلوط میکنین کمتر بریزین و برعکسش اگر میخواین کلفتر و حالت ته چین بشه برنج و تخم مرغ بیشتر میریزین همینطور ماستش رو .
زردچوبه بریز
تورو خدا اینم سوال بود پرسیدی😂
یعنی چی زعفرونی بدون زعفرون؟؟؟🤔
زردچوبه بریز
😑😑 کره بنداز تهش کره رو سرخ کن بعد
فقط زرد میشه بوشو نداره
زردچوبه زردش میکنه ولی خب عطر و طعمش اونی نمیشه که باید بشه
رنگ زعفرون جاش بریز کنجدم بریز با روغن نون رو بزار عالی میشه
منظوره اینه طلایی شه،میتونی زردچوبه بریزی
به اندازه سرقاشق خیلی کم زردچوبه بزن یکم پودرقند و۳قاشق گلاب شاید جواب بده اگه بدشد فوش نده فقط😁
یکم رنگ خوراکی و عطر توش بریز 😐😂😂
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
