بچها میخوام ی ترشی بادمجان شکم پر و یکی ام ترشی گل کلم درس کنم ولی تاحالا درست نکردم
اگ تجربه ای واسه خوشمزه تر شدنش دارید بهم بگید لدفا😊
و اینکه چیکار کنم کپک نزنه؟
مامانم هرچی درست میکنه کپک میزنه میخوام ایندفه خودم درست کنم ایشالا ک ب دستم بیاد....
لینک گروه خانومانه هر کی دوس داشت بیاد
https://t.me/joinchat/NCyihhVi8vym6xmLGj-u8A
https://t.me/joinchat/NCyihhVi8vym6xmLGj-u8A
برا اینکه کپک نزنه اولا باید همه موادت آبش بره و خشک خشک بشه بعد بریزی .بعدشم سرکه خالص بریزی
برا خوشمزه ترشدن ما اینجا بهش آب کروز میزنیم از جعفری بزرگتره گیرت دکمد بجوشون بریز توش بعدشم سبزیشو زیاد بریز.البته اینا برا ترشی گل کلمه ها
چند تا برگ کرفس و یه کم سیاهدونه خوشمزه میشه
