مهمونم ازم آلبالوپلو خواسته مدل تهرونی پسندشو برام بگید درست کنم
من مدل تهرونی نمیدونم چیه
ما مربا آلبالو درست میکنیم ، از همون برای پلو استفاده می کنیم
برنج آبکش شده ، کمی زنده تر از حالت عادی بر میداریمیک لایه برنج و یک لایه دانه های مربای البالو و یک لایه برنج و لایه بعد زعفران و گوشت قل قلی .....زمان کشیدن کنی از برنج را با شربت مربا مخلوط می کنیم که رنگ صورتی زیبایی بهمون بده و بعد سرو می کنیم .
تا حالا درست نکردم
به نظرم خورشت درست کنی بهتره برا آلبالوپلو هم همون هزینه رو باید بکنی تهشم میشه آلبالو پلو
بده به اشپز بپزه .دو ساعت قبلش ک بیان برو بگیر بزار رو گاز .
تقلببببب
خیالت راحته
راز خوشمزه شدن زعفرون زیاده
آلبالو رو شکر بپز ولی نه مثل مربا.شیرینیش از مربا کم تر باشه و رقیق تر هم باشه.
برنج و آبکش کن. لایه لایه با آلبالو پرکن . مثلا وقتی یه لایه برنج ریختی آلبالو بدون آب بریز بعد از بش هم بریز رش دوباره برنج. آب آلبالو رو زیاد نریزیاااا، برنجت چسبناک میشه.بعد دیگه دم بزار.
آلبالو پلو رو هم میتونی با مرغ سرو کنی هم گوشت قلقلی.
دیگه مرغ و گوشت و به روش خودت بپز و دور دیس آلبالو پلو بچین.
راستی آلبالو داری این وقت سال؟
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
14 ثانیه پیش
15 ثانیه پیش
15 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
