میخوام کباب کوبیده درست کنم میترسم وابره کمک کنین فوت وفنشو بگین
فقط خوردنشو بلدم،کمک خواستی بگو😜
من هر کار کردم ریخت تا اینکه اندازه نمکی که می ریزم،همون قدرم جوش شیرین میزنم و عین سنگ میچسبه به سیخ
یا ارد سوخاری یا نان تست اسیاب شده بزن بهش اگه گوشت فرمزه یکم سویا بهش اضافه کن وسه بار چرخش کن
اصلا آرد و چیزای دیگه اضافه نکنیا فقط گوشت و پیاز چرخ کرده و زعفران رمز نریختنشم اینه که یک سوم اندازه گوشتت چربی اضافه کنی و اینکه خوب ورزش بدی هر چی بیشتر ورز بدی چسبندگی موادت بیشتر میشه و احتمال ریختنش کمتر میشه استراحت دادن به مواد هم خیلی مهمه
بعضیامیگن سینه مرغ بزنی نمیریزه
شهرستان ما زناش حرفه ای ان به کباب کوبیده درست کردن، اول گوشتش خیلی مهمه با هر گوشتی نمیشه کوبیده درست کرد اندازه چربیش مهمه که چقد باشه البته گوشت هم حتما باید دو چرخه باشه.
عزیزم یه تخم مرغ هم بزن یکمیشو بریز قاطی موادت .دیکه نمیرزه.و اینکه چربی گوشت و نمک هم خوب باشه
اب پیازتو حتما بگیر تا میتونی گوشتو ورز بده و بعد بهش استراحت بده
اگه چربیش کم باشه میریزه و اینکه یکم مغز نون باگت و یخورده جوش شیرین بزن.حسابی ورز بده و نیم ساعت بزار تو فریزر بمونه بعد به سیخ بزن. دستت هم حتما خیس کن
آب پیاز و بگیر
اگه درست کردی بیا بگو چطوری شده
سلام میدم دیدی بگو سه تاست
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
26 ثانیه پیش
27 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
