سلام خانمها کسی بلده مرغ رو پیاز چطور میپزن من قبلا جایی خورده بودم یادم نیست پیاز کلا کف قابلمه میذاشتن بعد مرغ میذاشتن روش بدون آب وروغن میپخت نمیدونم باز کسی بلده اینطوری
سلام من این بلد نیستم ولی غذایی شبیه این نمیدونم دقیقا غذای محلی یکی از شهرا بود که کف قابلمه پیاز زیادی حلقه میذاشتن بعد گوشت قرمز همراه تکه های دنبه وچربی میچیدن مجددا پیاز وادویه با حرارت کم