بعد ک لپهارو هم تفت دادی اب جوش بریز روش
فلفل زردچوبه هم موقع تفت دادن بریز
نمک نریز لیمو عمونی هم بزار توش
نمک بعد پخت گوشتا بریز
بزارش دو ساعت سه ساعت خوب بپزه با شعله ملایم
اخر سر نیم ساعت قبل سرو دارچین فلفل سیاه ی سر گلاب بریز توش
و سیب زمینی خلال درشت سرخ کن مقداریشو بریز توش
مقداریم برا تزیین
بدون شوخی من درست میکنم شوهرم میگه خوشمزس برا مهمونم پیشنهاد میده قیمه بدرستم
لپه رو از شب قبل میزارم بخیسه
گوشتمم قبل پخت ۲۰ دقیقه میزارم ابپز بشه بعد میشورم
پیاز رنده میکنم گوشتو تفت میدم بعد لپه رو میریزم یکم تفت میدم یه سیب زمینی از وسط نصف میکنم پودر لیمو و زرچوبه و نمک و رب و ۶ لیوان اب‌از صبح میزارم تا ظهر تو قابلمه اخرسر سیب زمینی رو له میکنم و قاطیش میکنم اینجوری غلیظ میشه سیب زمینی خلالی سرخ شده هم زیاد میزنم اوف گرسنم شد🤗😍
خانومای کدبانو شما قیمه رو تو زودپز میپزین یا قابلمه ؟
