سلام
برای ما ی حلب پنیر تبریزی سوغات آوردن و گفتن ۲۰ روزی بازش نکنیم .
حالا که بعد ۲۰ روز باز کردیم پنیر شله. یعنی شکل قالبی که از ظرف درمیارم تو بشقاب میذارم متلاشی میشه بس که شله. چی کار کنم سفت شه.
نمک بریز
بزارید یه ماه اینا توو همون ظرفش بمونه بعد بازش کنین
تازه هس بخاطر همین...بزار دو سه ماه بمونه بعدم دیدی بازم شوره ...قبل خوردن نیم ساعت بزار تو آب بمونه شوریش کم میشه
عزیزم نمک نزن ما توروستا زندگی میکنیم مامانم اینجورموقع ها میزاره توآب ساده بدون نمک یکم بهترمیشه شوری ام میره خودشو جمع میکنه ولی بهتره زودتربخورید تمام شه چیزخاصی نیس زیادی تواب نمک مونده اینجور شده ما مثل کره میمالونیم رونون میخوریم
پنیر رو حداقل باید شش ماه نگه داری بعد بازکنی زود بازکردین ...نخورینا مریض میشن پنیر تازه تب مالت میاره...بزارید کهنه بشه اون که شله نشانه ی تازگیشه
الهی عزیزم حالا یکم دربیاربزارتواب ببین خوب میشه یا یکاری کن هرکی بهت داده ازش سوال کن ببین پنیرچیش بوده خودش بهترمیدونه ازبچه های اینجانپرس بدترگیجت میکنن پنیرت ام حیف میشه
این حرفارو بزارکنارتلفن بزن بپرس حیفه یامامانت بده تلفن بزنه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
13 ثانیه پیش
13 ثانیه پیش
13 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
