بادمجانو پوست بگیر برش طولی بزن از وسط نصفش کن یه کم بخار پزش کن بعد سرخش کن مایه ماکارونی یعنی (همون گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه ای و رب و پیاز داغ )درست کن بریز داخل بادمجانها و روش پنیر پیتزا بریز یه سس هم شامل پیاز داغ و رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل و یه کوچولو اب درست کن بریز روی بادمجانها بعد از پرکردن که خشک نباشه بزار توی فر یا ماکروفر که پنیرش آب شه بعدش نوش جان