یک ماهی تابه نچسب بذار رو گاز بعد پیاز رنده کن در حدی که کل کف ماهی تابه تو بگیره بعد مرغا رو بچین روش بعد نمک زعفران دم کرده ابلیمو بهش بزن برا ۳ تا رون کامل ۲۰۰ گرم کره هم بزن درش ببند دم کن بذار زیرش کم کن مثل برنج دم میکنی یکم بیشتر یک ساعت بذارش بعد سرش بذار میبینی روغن که کدر بود شفاف شده یک ساعت دیگه بذار هر یک ربع مرغا رو برگردون تا قشنگ سرخ بشه دوتا دو و نیم ساعت پخته است
روغن مونده اشو از صافی رد کن بریز رو برنج عالیه 😋
من جمعه درست کردم با باقالی پلو
از اونایی که بدن نترس،چون میدونی چقد بدن،از اونایی که فکر میکنی خوبن بترس چون نمیدونی چقد بدن....!!!!!