سوپ دال عدس

آره خوشمزه ست

توگوگل بزن دستور پختش میاد

سوپ دال عدس؟ تابحال  نشنیدم

اما خورشت دال عدس رو الان گذاشتم رو گاز داره میپزه

من  دال هعدسو جدا رب ساعت میپزم خاموش میکنم میزارم کنار.. پیاز و خورد میکنم تفت میدم یگسبک ک شد یه قاشق یا دوقاشق آرد میریزم و تفت میدم ک خامیش بره ادویه زردچوبه میزنم  سیر میریزم تفت میدم  بعد رب گوجه میریزم خوب تفت میدم  بعد دال عدس پخته شده رو میریزم و یه خورده آب میریزم شعله رو کم میکنم بپزه.. اواخر پخت  جعفری تازه خورد میکنم  میریزم داخلش و یه کم عصاره مرغ یا گالیلابلانکا.. با نون میخوریم خیلی خوشمزست

پیازوسریز ریزمیکنم باهم سرخ میکنم توقابلمه،زررچوبه فلفل نمک بهش میزنم و بازتفت میدم! حالا سیب زمینی که قاچ پرتقالی زدم میندازم داخلش و اونم با پباز و ادویه جات یه تفت میدم اون وقت اب میریزم و عدس رو اضاف میکنم میذارم تا جوش بیاد و هرچنددقیقه یبار به همش بزن ته نگیره

وبعدوقتی اواخرپخت بود رب اضاف میکنم

اگر ابش کم شدونپخت همیتطور اب اضاف کن تا بپزه و دراخر کل عدس رو با ملاقه یا گوشکوب بزن یک‌دست بشه عین حلیم😋

خواهش میکنم.. فقط روغنن کم بود روغن  بریز ک اینا ک تفت میدی نسوزه