کوکو، سیب زمینی پخته و تخم مرغه. باید اونقدر تخم مرغ توش بشکنی که مایه اش مثل کیک بشه و با قاشق بریزی تو روغن
برای کتلت گوشت رو با پیاز ورز میدی و سیب زمینی خام یا پخته یا هردورو اضافه میکنی و یه دونه تخم مرغ میشکنی و با دست حالت میدی تو روغن سرخ میکنی