خانوما من تا حالا قیمه درست نکردم،برای افطار میخوام قیمه درست کنم اما طرز تهیه اش رو نمیدونم و مقدار مواد لازم برای چهار نفر نمیدونم چه قدر هست.
اگه میشه بگین چجوری درست کنم و لپه چندتا استکان برای چهارنفر میخواد
همین تو اینترنت سرچ کنی برات با پیمانه و دستور پخت میاره عزیزم
چند استکان ؟ 😐دو قاشق سر پر عزیزم
نفری دو قاشق لپه بریز.یه چوب دارچین کوچیک ادویه هم فلفل و زردچوبه .نمک هم آخر کار
اين خوبه
نفری یه مشت لپه بریز به اضافه ی یکی دومشت اضافه! بستگی داره پرلپه دوس دارین یا کم لپه
گوشتو هم ریز تر از بقیه خورشتا خرد کن.سیب زمینی رو هم که سرخ کردی پنج دقیقه ی آخر بریز تو خورشتت لعاب دار میشه .لیمو عمانی و اب زعفرون یادت نره
من برا هر نفر ۲ قاشق غذاخوری لپه میگیرم
ازشب قبل خیس میکنم بعدشم یبار میجوشونم ابشو میریزم دور
ی پیاز تقریبا درشت خورد میکنم تفت میدم گوشت اضافه میکنم فلفل سیاه و زردچوبه میزنم ی چوب دارچینم میندازم داخلش بعد ک گوشت خوب تفت خورد لپه ها رو میریزم و ی تفت میدم تا خامیش گرفته شه بعد ی مقدار اب میریزم در حدی ک ی کوچولو از رو مواد بیاد بالا
وقتی پخت چندتا لیمو امانی میندازم توش ربم تفت میدم میریزم توش نیم ساعت بعد خاموش میکنم
بادمجونم داشته باشم سرخ میکنم ۱۰ دقیقه اخر میریزم توش😋😋
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
