اول یک سوم لیوان روغ میریزم بعد ارد دو سه قاشق میریزم ارد گندم البته.بعد خوب تو روغن تفت میدم نسبت ارد و روغن باید جوری باشه که وقتی قاطی کردی مثه فرنی باشه نه مر روغن ن کم روغن...بعد که خوب سرخ شد شکر رو با یه لیوان آب قاطی میکنم بهش زعفرون و گلاب و اینا میزنم بعد قاطی ارد سرخ شده میکنم اولش شله بعد شور میدی کم کم سفت میشه....بجای شکر میتونی شیره رو با نصف لیوان اب قاطی کنی بزنی ک اونم خوب میشه و اینکه شیره هم برات ضرر نداره.