بچه ها من پنج ماهه ازدواج کردم هنوز کوکو یا کتلت نتونستم بپزم. یه بار کوکو پختم سیب زمینیش و مواد داخلش خام بود با اینکه خوش فرم شده بود و شکلش قشنگ سرخ شده بود. ترو خدا یادم بدین کوکو و کتلت رو
خب با سیب زمینی پخته درست کن
یا اگر خامه نازک بگیر قطعات کوکو رو شعله رو کم کن تا مغز پخت بشه
حتما گنده بوده...نازک تر درست کن.با رنده ریز رنده کن
کتلت با سیب زمینی پخته درست کن که نگران نپخته نشدنش نباشی
پیاز سیب زمینی رنده میشه چرخ کرده اضافه میشه تخم مرغ نمک و فلفل.ورز میدیم البته ما یه کوچولو آرد نخودچی میزنیم طعمش عالی میشه بعدم سرخ میکنیم.کوکو هم اگه منظورت سیب زمینیه که دیگه گوشت نداره من یه کم شنبلیله میزنم عطرش دیوونه میکنه.ولی کم چون تلخ میشه
مگه سیب زمینی رو آبپز نکرده بودی؟
عزیزم سیب زمینی رو نگینی خرد کن اول جدا سرخش کن یکمم پیاز جدا سرخ کن بعدیکمم مرغ پخته شده رو ساتوری کن همرو مخلوط کن ی ۸ یا ۹تا تخم مرغ هم توش بزن مخلوط کن بعد فلفل و نمک و زردچوبه .یکمم زعفرون اضافه کن ی قاشق کوچولو هم رب اضافه کن خوب مخلوط کن حالا بزار تو فر .ببین چقد خوشمزه میشه این کو کو
عزیزم وسطش رو زیاد کلفت نکن و حرارت رو کم کن تا مغز پخت بشه.حرارت بالا فقط روشو سرخ میکنه داخلش نپخته میمونه
اگه غذاستز داری همه موادتو بریز توش خودش اماده تحویلت میده بعدم با قاشق از مایعش برداربریز تو روغن داغ روغنت باید داغ باشه تخم مرغ اندازه بزن موادتم خوب ورز بده وقتم داشتی یه ساعتی بزار یخچال استراحت کنن
من روز س یا چهار بعد از عروسی مایه کوکو رو ریختم تو ماهیتابه مسی ک روغنش داغ نشده بود
چسبید ب ظرف و داغون شد
شوهرم چن ساعت غرغرمیکرد😐😐
چ شوهر خوبی داری استارتر
در صورت پخت سیب زمینی خام باید زیر اجاق کم کنی تا داخلش بپزه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
