روش تهیه خیلی ساده و بدون شکر و سالم
نوش جون😍
طرز تهیه لطفا
خوشمزه شده؟؟
من همیشه زعفرونی درست میکنم
لطفاطرزتهیه
نشاسته ذرت یک پیمانه
شیره انگور ۲ پیمانه
آب ۴ پیمانه
روغن مایع کمیییی
گلاب کمی
همه رو به جز روغن مخلوط کرده و روی حرارت متوسط داخل ماهیتابه تفلون بریزید
مرتب هم بزنید چون گوله گوله میشه اگر هم نزنید
وقتی غلیظ شد روغن رو اضافه کنید
وقتی شروع کرد به جدا شدن از ته ماهیتابه بریزید داخل ظرف نشاسته پاشی شده
چند ساعت یخچال و تمام
گردو بزنید بهش عالی میشه
ممنونم.حتما باید نشاسته ذرت باشه؟
خیلی راحته
ی لیوان نشاسته بریز تو ی قابلمه ۲تا لیوان اب بریز روش
بزار رو حرارت ملایم تا جوش اومد شروع کن هم زدن
بعد ی نصفه لیوان گلاب بریز
اگر خیلی شیرین دوست دارید ۱لیوان شکر اگر نه ی نصفه لیوان شکر و مرتب هم بزن زعفرون دم کرده بسته به رنگی که دوست داری کم رنگ یا پررنگ اضافه کن و هم بزن ی قاشق روغن بریز وقتی قوام اومد.داغ داغ بریز تو ی قالب لبه دار اینم بستگی داره بخوای قطرش چقد باشه ولی قطر ۲.۳سانتی خوبه
بذارش تا حسابی خنک بشه بعد برش بزن و تو پودر نارگیل و کنجد و....بغلتون
پودر ژلاتین هم اگر داشته باشید ۱قاشق چای خوری ذوب شده بهش اضافه کنید شفاف میشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
30 ثانیه پیش
31 ثانیه پیش
36 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
