سلام دوستان امشب میخام ماهی شکم پر درست کنم اولین بارمه میشه راهنماییم کنین ممنونم عشقای من
من از گيلانيا ياد گرفتم تركيب سبزى محلى معطر و گردو سابيده و رب انار ميريزن تو شكم ماهى ميدوزن و سرخ ميكنن
[QUOTE=77554008]من از گيلانيا ياد گرفتم تركيب سبزى محلى معطر و گردو سابيده و رب انار ميريزن تو شكم ماهى ميدوزن و سرخ
اون وقت مغز پخت میشه؟حس میکنم خام میشه نیاز ب کارایی داره ک بپزه و من نمیدونم😒
پیاز داغ و سیر داغ زیلد سبزی ماهی سرخ شده،،،، چندتا خرما،،، کشمش گردو،،،، تخم گشنیز،،، معرکه است
از قبل ماهبتو خوب نمک و زعفران بمال،،،،، تو شکمش همه جا شو،،،، پیاز و سیر داغ کن سبزی رو هم جدا تفت بده بعد قاطی پیاز داغت کن،،، خرما هسته کن کشمش گردو،،، بعد آب تمر و با دو قاشق رب انار،،،، قاطیش کن،،،،، ببین این دستور اگ درست اجرا کنی وو ماهبتو خوب شسته باشی تو کل، رستوران های حرفه ای هم نخوردی
عزیزم سبزی های معطر با الو های ریز با زرشک با رب انار با تخم انار سابیده با کردو سابیده با تخم ماهی کمی با ادویه های معطر رو ترکیب میکنی تو تابه روغن میریزی این مواد و داخل روغن تفت بده بعد بریز شکم ماهی با نخ یا خلال شکم ماهی رو بدوز روغن تو ی تابه جدا داغ کن ماهی رو بذار داخل بعد دو دیقه شعله رو کم کن در تابه رو بذار با شعله کم سرخ و مغز پخت بشه .موادی ک کفتم بسته ب مزاج . و اکه هر کدومو نداری اشکال نداره
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
