من دیروز برای مهمونی مرغ مجلسی درست کردم خیلی خوب شده بود
تیکه های مرغ رو تو روغن سرخ کردم تو یه قابلمه دیگه یه پیاز بزرگ رنده شده با روغن زیاد سرغ کردم ادویه هم زردچوبه با فلفل نمک و سماق ریختم مرغ هارو که سرخ کردم ریختم تو قابلمه با سه قاشق غذاخوری زعفران
گذاشتم دوساعت پخت و خوب جا افتاد
خیلی خوشمزه شده بود. رازشم همون زعفران بود که مرغمو خیلی خوشمزه کرده بود😍