خانما واسه اولین بار میخوام خورشت کرفس درست کنم.طرز تهیه شو بهم میگین؟
دقیقا عین قورمه سبزیه،منتها سبزیاش کرفس و معنا و جعفری ان،،من حبوبات داخلشو لوبیا چشم بلبلی میریزم و لیمو عمانی هم نداره
عزیزم کرفس و نعنا و جعفری و خوب سرخ کن....بعد گوشت و پیازداغ و سبزی تو تفت بده زردچوبه و نمک و فلفل و کمی رب....دو تا لیموعمانی رو توش خورد کن کمی اب بریز تا جا بیفته....اگه گوشت گوسفندی باشه که عالیه......نوش جوننننننننننن
خورش کرفس لوبیا نداره.....چاشنی ش هم لیمو عمانی
عزیزم من وقتی کرفس درست میکنم کلیه برگ هاش رو میشورم خشک که شد میبرم میدم با نعنا جعفری برام خورد میکنن خود کرفس هم خیلی درشت خورد نمیکنم بعد با هم تفت میدم
اول پیاز و گوشت رو تفت میدم بعد سبزی و کرفس و یه قاشق رب رو اضافه میکنم بعدم آب میریزم تا بپزه یه قرص گوشت هم میریزم که لعاب بندازه آخر هم که پخت نمک و فلفل و آبلیمو
نوش جان
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
