جنین در دوران بارداری چه غذایی دوست دارد؟
_براي آنكه بچه لب شكري نشود
مارچوبه: اين گياه سرشار از آهن است؛ آهن تنها در جگر گاو، غلات غنی شده به
مقدار فراوانی موجود است. این گیاه نیزه‌ای از نقص‌های مادرزادی مثل شکاف در
ستون فقرات جلوگیری می‌کند. در ضمن، این گیاه سبزرنگ یکی از خوشمزه‌ترین
گیاهان فصل بهار است.
_براي مغز كودك
ماهی سالمون یا قزل‌آلا: این ماده غذایی بهترین منبع DHA ، اسید چرب مفید و
امگا3 است که به رشد مغزی کودک و سیستم عصبی او کمک می‌کند. مطالعات نشان
می‌دهد اگر در طول دوران حاملگی زیاد ماهی بخورید، می‌توانید قدرت مغزی
نوزادتان را افزایش دهید.
با این که میزان جیوه سمي موجود در ماهی سالمون بسیار ناچیز و کم است، مصرف
مقدار کم آن به طور روزانه می‌تواند تبدیل به خطر شود، بنابراین حداکثر میزان
مصرف آن در هفته به صورت پخته حدود 400 گرم یا 12 اونس است. يعني يك يا
دو بار در هفته.
_نيمرو به خاطر فرزندتان
تخم‌مرغ: مقدار ذخیره کولین، نوعی از ویتامین B که رشد مغزی و ذهنی جنین را
افزایش می‌دهد، در طول دوران بارداری کاهش پیدا می‌کند. از این‌رو دریافت مقدار
کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نيمرو یکی از دسترس‌ترين
مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده می‌شود و نیز مهم‌ترین منبع کولین است.
تخم‌مرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین
دارد زیرا کولین در زرده تخم‌مرغ قرار دارد. همچنین آن را به صورت متعادل
مصرف کنید. برای نمونه، روزی یک عدد تخم‌مرغ آبپز یا املتی که با 3عدد سفیده و
یک عدد زرده درست شده بخورید.
_براي هيكلي شدن فرزندتان
ماست: این محصول لبنی خامه‌ای، منبعی عالی از زینک، ماده معدنی مفید برای رشد
و ترمیم بافت‌هاست. زینک به ساخت بلوک‌های دیاگرام ژنتیکی که DNA نام دارد،
کمک می‌کند. ماست غنی از کلسیم است که به رشد استخوان‌های جنین و استحکام او
کمک مي‌كند. همچنین حاوی باکتری‌های پروبیوتیک خوب برای تسریع عمل هضم و
افزایش ایمنی است.
حتما به موارد ذکر شده روی برچسب آن که بیانگر «کشت زنده میکروب فعال» برای
فواید بیشتر است، توجه کنید.
_براي آنكه عفونت بدنتان را نگيرد
مرکبات: اگر در زمان بارداری سرما خوردید یا دچار آنفلوآنزا شدید، پنج‌برابر بیشتر
در معرض عوارض جدی‌ای چون سينه پهلو و ذات‌الریه یا برونشیت قرار می‌گیرید.
مرکبات منبعی ایده‌آل از ویتامین C هستند که ایمنی بدن را افزایش می‌دهند و مانع از
گسترش بیماری ميشوند.
_پايه اوليه رشد کودک شما
پنير: پروتئین پایه‌گذار رشد نوزاد است و سلول‌های شما را همینطور که بدنتان
درحال تغییر است، بازسازی مي‌كند. در طول دوران بارداري، پروتئین مصرفی
روزانه شما باید از 46 گرم به 71 گرم برسد. پنیر سفید منبع عالی و سریع این ماده
غذایی است و مقداری کلسیم اضافی نیز دارد.
_براي فشارخون‌تان
سیر: با اینکه این ماده غذایی دهان را بدبو می‌کند اما ارزش غذایی بالا و فواید
بسیاری دارد. سیر خطر ابتلا به بيماري پره اکلامپسیا (بیماری جدی که با فشارخون
بالا در دوران بارداری شناخته می‌شود) را از بین می‌برد.
_براي اينكه آلرژي نگيرد
بادام: این ماده غذایی گرانبها پر از منیزیم، دارای ویتامین E و همچنین حاوی میزان
مناسبی از پروتئین است. پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد که نوزادان مادرانی که در
طول بارداری با رژیم غذایی مدیترانه‌ای تغذیه کرده‌اند، که دارای مغزها و
آجیل‌هاست، ریسک کمتری در ابتلا به بیماری آسم و آلرژی‌ها دارند.
