ببین اول سه تا تخم مرغو بشکن تو ظرف با یک پیمانه شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل باهمزن انقدر بزن تا کرمی بشه,بعد یک چهارم پیمانه یا همون لیوان روغن بریز تو مواد و سه چهارم پیمانه شیر یا ماست بعد هم بزن و دو پیمانه آردرو به همراه دو قاشق چای خوری بکینگ پودرو یه پنس نمک رو الک کن با مواد قاطی کن,اگر دوس داری رنگ موادت قهوه ای بشه یکی دو قاشق کاکایو هم بریزو هم بزن,اینارو با قاشق هم بزن دیگه نیاز به همزن برقی نیس فقط تخم مرغا همزن برقی میخواد,خلاصه قابلمه رو بزار رو گاز روغن بریز تهش حدود سه چهار قاشق که قشنگ روغن کفش باشه نچسبه,قابلمه تفلون بزار بعد موادتو بریز توشو روش دم کنی بزار زیرشم خیلی کم کن درشم بر ندار تا ۴۰دقبقه بعد با چنگال بزن توش اگر بهش نچسبید یعنی آمادس وگرنه هنوز بزار بمونه,میتونه موقعی که موادو میریزی تو قابلمه توش گردو یا موز یا کشمشم بریزی,بعد قابلمه رو چپه کن قشنگ خارج میشه,اسفنجی و عالی