پودر آویشن ماکارونیتونو معرکش میکنه
بچه ها یکی از دلایلی که سیب زمینیا سرخ شده نرم میشن اینه که میذاریدشون روهم باید زیرشون دستمال بندازین و کنار هم بچینید تا حسابی روغنشون بره
به به چه نكته هاي خوبي😍
برای ته دیگ نون باید نونا رو برش داد که بعد کع ته دیگ شدن خورد نشن موقع برش دادن و حمله اعضای خانواده 😓😓
مثه برشای پیتزا ته قابلمه بچینید از قبل با آبپاش بهش آب بپاشید نه خیلی کع بعدا راحت جدا بشه و بعد برنجتونو روش بریزید 😍😍😰😰
@tala1234 دستور مرغ ترش :
مرغ را به تکه های متوسط تقسیم می کنیم و با نمک، زردچوبه سیر و 2 عدد پیاز و با حرارت کم می گذاریم بپزد نباید له شود یا گوشت مرغ از استخوان نباید جدا شود .
2. بعد از اینکه تکه های مرغ پخت آن را از آب مرغ جدا کرده سپس آب مرغ را از صافی رد می کنیم طوری که آب مرغ کاملا خالی از تیکه های پیاز و سیر باشد.
3. سه تا از پیاز ها را رنده کرده تفت می دهیم زمانی که شروع به طلایی شدن کرد دانه انارها را داخل آن می ریزیم و با پیاز به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم سپس رب انار را اضافه می کنیم (پیشنهاد می شود اگر رب انار اعلا در دست رست نبود از رب انار آماده استفاده کنید) بعد 1 قاشق شکر را اضافه می کنیم آب مرغ را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم در حدود 20 دقیقه دانه انارها بپزند.
4. مرغ ها را سرخ می کنیم بعد از سرخ کردن، سس را که تقریبا تا حدی به غلظت رسیده روی مرغ ها می ریزیم سپس اجازه می دهیم با حرارت کم سس به خورد مرغ ها برود و به روغن بیافتد و سس این بار کاملا غلیظ شود در این لحظه آماده سرو می باشد.
5.می توانید با خلال بادام و دانه انار تازه تزئین کنید و همراه با این غذا از گردوی خورد شده و کشمش با هم تفت بدهید و روی برنج آن را تزئین کنید.
او این ایام میتونین نون پنیر مجلسی نذری بدین لامصب شیک و خوشمزس
گراتن پاستا: ی مایه ماکارونی درست کنید با قارچو گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای و رب و ادویه بعد ماکارونی شکل دار یا همون پاستا رو تو ابجوش بریزید تا نرم بشن
ابکش کنید
بعدم سس بشمال درست کنید حالا مث لازانیا ی لایه ماکارونی بریزید ی لایه گوشت بعدم سس بشمالو پنیر پیتزا تا اخرین لایه ادامه بدین بعدم روش کلی پنیر بریزید بزارید تو فر
غذا امادس
@sindiii دلايل پف نكردن كيك:
_ دمای فر کمتر از مقدار لازم بوده است.
_ پخت کیک کافی نبوده است.
_ میزان شکر مورد استفاده زیاد بوده است.
_ قالب کیک نسبت به مواد کوچک بوده است.
_ کیک در هنگام پخت تکان داده شده است.
_ در فر قبل از پخت کیک زیاد باز شده است.
_ زمان اضافه کردن سفیده مواد زیاد مخلوط شدهاست .
_ بعد از افزودن آرد زیاد مخلوط شده است.
_ مقدار بکینگ پودر یا جوش شیرین زیاد بوده است.
_ مقدار مایعات کمتر یا بیشتر شده است
یه ته دیگ معرکه بگمتون
ته دیگ کاهووووو
کاهو ها رو بعد از شستن و آبکش کردن با قیچی کوتاهشون میکنید بعد نوکشونو یکم تیز میکنین بعد میذارید توی آب جوش یک دقیقه بعد کف قابلمه مثهه گل می جینید و دسطشو کنجد می ریزید و خیلی آروم برنج میریزید روش و آخرشم برنجا رو با قاشق فشرده میکنید
😍😍😰😰
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
59 ثانیه پیش
59 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
