غذای جدید یا محلی کی بلده جان من بیااااید

قیله با گردو و عدس درست میشه و. خیلی خوشمزه هستش  گردو رو مثل فسنجون آسیاب میکنیم و با عدس و پیاز رنده شده میزاریم بپزه و بهش همون. ترشی که به فسنجون میزنیم  همون و. استفاده میکنیم میزاریم بپزه خیلی خوشمزه میشه من که عاشقشم

یتیمچه 

پیاز و تفت میدیم تا سبک بشه بعد کمی رب تفت میدیم و ادویه های لازم و میزنیم بادمجون هایی که مکعبی خرد کردیم و میریزیم و تفت میدیم بعد سیب زمینی مکعبی و در آخر گوجه خردشده اضافه میکنیم و کمی آب بهش اضافه میکنیم و میگذاریم تا کاملا جا بیفته 😋😋با پیاز یا سبزی خوردن خورده میشه اوووووومم عااااشششقششم 

شوربا بپز😀اسمشو شنیدین؟

تبریز اینجوری پخته میشه

یه پیاز رو تفت میدین یکم نرم که شد تره خرد شده رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم بعد اب گوشت اضافه میکنیم نبود همون اب خالی هم کفایت میکنه

تره که پخت بهش سیب زمینی مکعبی خرد شده و رشته برنجی و نمک و رب گوجه یا گوجه رنده شده و کمی ترخون اضافه میکنیم خوب که پخت اخرسر به تعدادنفرات تخم مرغ درسته میندازیم توش بپزه البته تخم مرغ اختیاریه ولی ما دوست داریم

و درنهایت نون بربری یا سنگک رو توش میریزیم (تیلیت میکنیم) و نوش جان میکنیم 

خیلی خیلی خوشمزه هست بخصوص با سبزی خوردن یا ترشی

آش بلغورگندم 

عدس و لوبیا چیتی مقدار عدس باید بیشتر باشه 

پیاز داغ فراوان 

کشک و نعنا داغو پیاز داغ

سبزی آش 

حبوبات باهم میپزیم پیاز داغ هم میریزیم وقتی پخت سبزی رو اضافه میکنیم و بعد درآخر کشک و نعنا داغ و میریزم و میل میکنیم .

چوربا ترکیه ایی یا سوپ ازوگلین 

برنج نصف پیمانه

دال عدس یک پیمانه

بلغورگندم نصف پیمانه 

آب مرغ یا گوشت

نمک زردچوبه  

اینها رو باهم میزاریم حسابی باهم له بشه بعد تو تابه جدا پیاز داغ کرده و رب سرخ میکنیم و حرارت را خاموش میکنم ودرآخر نعنا میریزم و به مخلوط مواد اضافه کرده و با آبلیمو پولبیبر صرف شود.

این برا سرما خوردگی عالیه و خوشمزه هم برا بچه دارها مقوی 😋😋

ووویی حالا من عاشقشم خیلی سبک و خوشمزه اس 

درست کن اگه دیدی خوشت اومد رب نزن ولی عالیه درست کن رب کم بزن اگر بدت میاد