هواري مرغ(مجبوس مرغ)
ابتدا مرغ را با پياز و روغن تفت ميديم ادويه ها(زردچوبه،فلفل سياه سالم،ميخك،هل،دارچين،برگ بو)اضاف ميكنيم دو قاشق رب گوجه ميريزيم اب جوش اصاف ميكنيم و ميگذاريم مرغمون بپزه
نخود را از قبل با مقداري اب ميزاريم ابپز شه(ميتونيد از كنسرو نخود)هم استفاده كنيد و وقتي پخت به مرغ اضاف كنيد
بعد از٤٥دقيقه كه مرغ پخت برنجون كه از يك ساعت قبل خيس داديم اضاف ميكنيم و ميگذاريم اب برنج كشيده بشه و آن را دم ميكنيم😊