مرسی عزیزای من که اومدین تو تایپیکم یکماه پیش رفتیم اهوازمهمونی وای صاحبخونه یه ترشی اوردخواستم غش کنم هم قیافش عالی بود هم طعمش داخلش قارچ وذرت ونخودفرنگی وازاین چیزابودمیخوام درست کنم کسی بلده راهنماییم کنه؟؟؟؟؟گمون کنم ترشی میوه بود
قارچ وذرت میوه اس؟!
فک کنم بش میگن مکزیکی ...یا ترشی قارچ واستا ببینم دارم دستورشو
من درست میکنم همیشه عکسشم چند بار به دستورش گزاشتم الان ندارم برات بزارم .
- گوجه را خرد کرده در یک ظرف دردار بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید؛ اجازه دهید به مدت 2 الی 3 روز بماند و سپس آن را صاف کنید.
- قارچ و فلفل دلمه‌ای را شسته و بر روی یک دستمال نخی قرار دهید تا خشک شوند.
- فلفل دلمه‌ای و قارچ را به صورت نگینی ریز خرد کنید.
- زیتون را به صورت حلقه‌ای خرد کنید.
- قارچ، فلفل دلمه‌ای، زیتون، کنسرو ذرت، روغن زیتون، پودر انبه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و در یک شیشه استریل کاملا خشک بریزید.
- در ظرفی سرکه، نمک و آب گوجه فرنگی را بجوشانید و اجازه دهید تا خنک شود، سپس روی مواد موجود در شیشه بریزید.
- شیشه را کاملا پر کنید، درب شیشه را محکم بسته و در جای خنک نگهداری کنید.
- بعد از حدود 15 روز ترشی آماده و قابل استفاده است.
چرا نمیاد موادش 😑😑😑
به اینا میگن ترشی مکزیکی یا پیتزایی .
هویج نگینی خورد شده و فلفل دلمه ای خورد شده و ذرت و کرفس خورد شده و قارچ ریز خورد شده و زیتون حلقه شده رو با سرکه بزار پنج دقیقه بجوشه بزار خنک بشه فلفل قرمز و یه لیوان روغن زیتون بهش اضافه کن بریز تو شیشه . عالیه واقعا
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
