سبزی دلمه خرد شده ۲۰۰ گرم
لپه نصف لیوان
برنج پخته شده نیم پز نصف لیوان
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
رب گوجه سه قاشق غذا خوری
اب غوره به مقدار لازم
پیاز ۲ عدد
پیاز رو نگینی خرد میکنیم سرخش میکنیم بعد گوشت رو اضافه میکنیم وقتی سرخ شد بهش لپه پخته شده برنج رو اضافه میکنیم خوب سرخ شد رب رواضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شدن رنگ رب باز شد سبزی رو اضافه میکنیم بعش اب غوره نمک فلفل رو اضافه میکنیم
برای برگ هم چه برگ مو چه برگ کلم رو تو اب جوش میریزیم کمی نرم شد رنگش برگشت ابکش میکنیم خنک شدن مواد رو میریزیم تو برگ ها به سلیقه خودت میپیچی بعد میچینی تو قابلمه برای سس دو قاشق رب رو سرخ میکنی بهش اب جوش نمک و زردچوبه اب غوره اضافه میکنی میریزی رو دلمه هات میذاری تا بپزه