بچه هاماهی قزل الا چطورمیپزید؟
کباب
تو فر
یا تو آرد و ادویه میزنم سرخ میکنم
از وسط نصف میکنم روش پیاز خرد میکنم سرکه سیب خونگی ویا آبغوره و نمک و زعفران هم میزنم بعد از دو سه یاعت سرخ میکنم
چی بهش میزنین که طعم بگیره؟ سرخ کرده اش چطوره؟
اول ارد سوخاری بهش میزنیم بعد تو روغن سرخ میکنیم.من یه سری مهمون داشتم روغن مالیدم کفه سینی فر .از تابه که ماهی هارو در می اوردم و سرخ شده بودن میچیدم تو فر با شعله خیلی کم تا اخر که ماهی ها تموم شدن همشون هم گرم مونده بود هم معرکه بودن
کباب تو فر با یه سری موادی ک داخلش میزاریم وما بهش میگیم حشو
یا سرخ کرده ک قبلش میخوابونم تو آبلیمو و نمک و پودرآویش ی ساعت
بعد میزنم تو مخلوط آرد و زردچوبه و تخم گشنیز و خوب میتکونم میزارم تو روغن فراوون سرخ بشه
این کباب شده تو فر
به به،مرسی ازلطفت
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
