چجوری زرشک پلو رو میپذین که عالی بشه
کرفس یه تیکه فلفل دلمه زعفرون هویج و یه دونههه الو برای لعابش توی مرغ بریز
من پیاز رو میریزم توی خرد کن تفت میدم بعد فلفل دلمه هم که تو خردکن ریختم به پیاز اضافه میکنم مرغ سرخ شده هم اضافه میکنم و آب و رب و ادویه ها میزارم جا بیوفته
مرغو تو اب و نمک میزارم بوی بدش گرفته بشه بعد تو روغن سرخ میکنم ک طلایی بشه دو طرفش . در میارم . پیازای خلالی سفید رو میریزم و تفت میدم فلفل دلمه ای هم خلالی خورد شده با هویج حلقه ای کیریزم تا اونام رنگشون عوض بشه پیازا ک کاراملی شدن بهشون نمک زردچوبه دارچین فلفل قرمز و ادویه کاری میزنم رب هم میریزم و صبر میکنم رب از خامی دربیاد گوشتا رو روش میچینم و آب میریزم یدونه هل خورد میکنم توش و میزارم یک ساعت و نیم با شعله کم بپزه .هرکی خورده دوس داشته
مرغ رو اول خوب سرخ میکنم بعد با سیر و پیاز و فلفل دلمه و هویج و ادویه خوب تفت میدم بعد با سس میذارم آروم بپزه سسش هم سس مایونز آب زعفرون فراوون آبلیمو
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
