مرغ رو با اب بزار 45دقیقه بجوشه داخل ابش پیاز و سیر و چوب دارچین و ادویه بزنین یا هرچی دوست دارین
اب کش کنین سرخ کنین مرغ رو اواخر پخت کمی زردچوبه بزنین ب روغن و مرغا و بهش پیاز و سیر رنده شده و فلفل ونمک بزنین کمی کاراملی شدن پیاز و سیر اب تا روی مرغ هابریزین و نصف استکان ابلیمو و کمی نمک
اب مرغا ک خشک شد میتونین نوش جان کنین یکی از خوشمزه ترین مرغایی بود ک خوردم
کره و زعفرون اضافه شه ب این ترکیبی ک گفتی خوبه
وگرنه بوی جالبی نمیده
دستور پخت منم دقیقا همینه مزه جون میدههه🛐
به سیب زمینیای در حال سرخ شدنم زرد چوبه بزنید تردو طلایی میشه اصن الله الله با اون مرغ.
میفهمم چی میگی ولی وقتی یکبار گندزایی بشه و بپزه و بعدم سیر و پیاز بخوره اصلاااا بو نمیده من خودم خیلی روی بوی غذا حساسم ولی دلم نمیکشید بخورمش چون امش ربی میپختم ولی واقعا خوشمزه و بدون بوی خاصی بود
