سیب زمینی رو آبپز میکنم بعدش کاملا له یا رنده میکنم
پیاز رو رنده میکنم و آبشو میگیرم به همراه یه تخم مرغ و زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و کمی آرد و سبزیجات معطر(همه رو خوب با هم مخلوط میکنم)
روغن رو داغ میکنم و با قالب مخصوص میریزم تو ماهی تابه تا سرخ بشن