من پیاز رنده میکنم سرخ که شد سینه مرغ تفت میدم تیکه تیکه عین گوشت نمک و ادویه میزنم .گردو رو یکم درشت تر رنده میکنم زیاد ریز نه زیاد درست هم نه .اونم جدا تفت میدم از خامی در بیادزیاد تفت نمیدم که تلخ نشه بعد میریزم رو مرغم بعد آب سرد میریزم درشو میزارم تا بپزه نیم ساعت آخر رب انار ملس چند قاشق میریزم جا افتاد چند تکه یخ هم میندازم داخلش.اگه دیدم یکم ترش شده دو قاشق شکر میریزم