پاستا بدون مرغ خیلی بد میشه❓

دستور جیجی حدید بود

درست کردم خیلی خوشم اومد 

اونم میشه ولی خب جواست باید باشه شیر ته میگیره یا خامه میبره

خب منم جداگونه نمیپزم 

یه پاکت شیرو میریزم تو موادم بعد پنه هارو اضاف میکنم میذارم با شیر بپزه و نرم بشه

بزار بهت کااامل بگم پاستاهام معروووفه

پنه رو با اب و نمک و روغن بجوشون باید جوری باشه که نه خیلییی نرم ن خیلی سفت برا فهمیدنش پنه رو ۱۰ دقیقه بجوشون بعد یکیشو بردار با چاقو نصف کن باید شیره سفید رنگ بزنه بیرون از جای بریده شده

من خودم میریزمش تو اب سرد میزارم رو گاز تا بجوشه تو ابجوش نمیریزم،قبل ابکش کردنش یه لیوان از اب پاستا بردار

اول یذره روغن بریز توش سیر بریز ۳۰ ثانیه بعد کره اضاف کن و سیر ، سیرو تفت بده دوتا کره کوچیک کافیه بستگی به مقدار پاستات داره،گفتی مرغ نداری نمیدونم قارچ داری یا ن اگه داری قارچو بریز زیرشو زیاد کن که اب نندازه اگه نداریم هیچی نمیشه سیر که داره تفت میخوره توش دوتا یا یکی و نصف قاشق ارد بریز نمک و فلفل و اویشن بزن

توش خامه بریز یکم تفت بده بعد شیرو اضافه کن

یکم هم بزن و اب پاستا رو اضافه کن در حدی یه رقیق بشه

اگه پنیر پیتزا داری تو این مرحله دوقاشق اضافه کن و پنه رو بریز و باقی پنیرارو اضاف کن اگه میخوای خیلی خوشمزه بشه پنیر چدار یا پارمسانم تو همین مرحله اضافه کن و زیرشوکم کن بزار ۱۰ دقیقه بمونه 

طعمشو امتحان کن قبلش تا چیزی کم داشت بزنی

اخرسرم که گذاشتی تو بشقاب بهش اویشن بزن

ارد که تاکید کردم یادت نره ها راز خوب شدنه پاستا ارده

بالای همین پیام گفتم عزیزم 

نه نه اصلاااا نکن 

برا کسایی که مرغ دارن باید مرغو قبل از سیر بریزن و بعد سیرو اضاف کنن با ادویه تفت بدن رنگش که عوض شد برن سراغ قارچ

نباید خیلی سرخ بشه و تو ذوق بخوره 

اگه دیدید پنتون با ده دقیقه خیلی زنده بود بیشتر بجوشونین اما نباید جوری بشه که پنه ها پاره بشن تو ظرف 

همون بریدن راه خوبیه