بستگی داره اگر برای خودتون میپزی هویج فلفل دلمه پیاز سیر زردجوبه فلفل سیاه تخم گشنیز برگ بو نمک رب
اگر برای مهمان و مجلسی میخوای قبلش مرغ رو نصف روز توی نمک و سرکه بزار بعد تفت بده توی همون تابه پیاز خیلی زیاد ادویه و اگر خواستی فلفل دلمه رنده شده گردو آسیاب شده از قبل تفت داده شده کمی بریز بهش ادویه اضافه کن مرغ رو هم اضافه کن بدون آب زیرش رو کم کن بزار حالت بخار پز حدودد۱/۵ ساعت بپزه و سرخ بشه نیم پز که شد زعفران و اگر دوست داشتی هل خیلی کم اضافه کن