به نظر من چند تکه هم آخرای خورشت قورمه سینه مرغ بریز توش البته با پیاز داغ سرخش کن بریز من وقتی گوشت استخونی دارم این کار ومیکنم خوشمزه میشه
من بعد نه سال متاهلی نمیدونم گوشت استخون دار چیه؟چرابرای خورشت استخون دار میخرید؟🥴من تاحالا نگرفتم اصلن
یعنی شما ایقد پولدارین ک گوشت با استخون تو گوشت نمیزارین ملت پول یه کیلو گوشت ندارن اونوقت شماها ایطو از مهمون پذیرایی میکنید
خیلی ام عالی و خوشمزه میشه اگر به غیر ماهیچه اون تکه های دیگه بدون چربی هست
چون میدونید چربی زیاد گوشت توی قرمه سبزی طعمش رو خراب میکنه به خصوص که شما از صبح میخواید بار بذارید
اصلا ریطی به چیزی ک میگی نداره.
گوشت استخوان دار با خورشتی ترکیب برای خورشت میزارن.
ولی گوشت استخونی توی خورشت استخونش میکشنه
و از هم وا میره..هیچ گوشتی بهش نمیمون و‌توی خوشت حل میشه..اتفاقا اصلا به صرفه نیست
گوشت ک میخریم هم استخوان داره هم کوشت تیکه ای.
استخوان دار برای ابگوشت پ چلو گوشت و سوپ
