۳۰گرم گردو کافیه
گردو رو چرخ کن یا اسیاب کن،پیاز رنده کن،تو قابلمه ای پیاز تفت بده طلایی که شد گردو هارو اضافه کن،گردوهارو تفت بده بعد بهش اب اضافه کن،مرغ هاروبا پیاز،نمک،فلفل ادویه،بزار بپزه وقتی پخت زیرشو خاموش کن،مرغ هارو جدا کن،دوست داشتی ریش ریش کن یا همین جوری بزارشون
دوالی سه قاشق شکر اضافه کن به خورشت،رب انار ۴قاشق اضافه کن بهش،بزارش خوب جا بیوفته وقتی جاافتاد خودش روغن پس میده اصلااا یخ ننداز داخلش،وقتی خورشتت میخواست آماده شه مرغ هاتو اضافه کن،بعد بزار قشنگ جابی افته،نوش جان