خانوما مرغ شکم پر توی قابلمه طرز درست کردنش رو بهم میگید

مرغ رو با پوست بشور مواد داخل شکمش رو امادع کن بریز داخل شکمش و بدوز مرغ رو با بند همه جاشو ببند بعد داخل قابلمع سرخش کن بغد اب بریز بزار بپزه

بزن تو نت با فیلم ببین چون فوت و فن کار رو بهت میگن 

پیاز تفت بده ادویه بزن کشمش اضافش کن اگه دوست داری گردو و الو هم اضاف کن تفت بده حالا مرݝتو ک خوب شستی بیار این مواد داخل شکمش کن و با سوزن نخ بدوزش نخو دور دوتا پاش دور بده ک محکم باشه حین پخت وا نره،،حالا تو همون قابلمه مرݝتم کمی تفت بده اب بریز کمی دلمه و هویجم خرد کن اضاف کن بزار بپزه،بعد ک پخت درش بیار تو روغن هر دو طرفشو سرخ کن،،نوش جان

من بدون پوست دوست دارم. مرغ اول چند ساعت توی آب نمک بذارید. بعد سرخ کنیدش و داخلش و با ترکیباتی که دوست دارید پر کنید. من پیاز+سیر+گردو+زرشک+رب انار و آلوچه+سبزی معطر +آلو (هم برای داخل و هم اطراف مرغ) میریزم. 

کف قابلمه پیاز حلقه ای و سیب زمینی حلقه ای هم میریزم که خیلی خوشمزه میشن.