پودر خامه فروشگاه داره بخرم؟
کیک و اسفنجی نپزم و با پودر کیک بپزم چطوره؟؟
کلا هر تجربه ای داری ن بگین ممنون میشم
من آرد کیک پزی از مغازه کیک پزیمیخرک و کیک ۶,تخم مرغی می‌پزیم تو قالب گرد ۲۰سانتی
کیک خامه ای درست کن و به اندازه یه قاچ کیک مثلثی برش بزن بعد دوباره خامه کشی کن اون جایی ک برش زدیو گل طبیعی بزن رو کناره هاش...
متوجه شدی منظورمو؟
خیلی قشنگ میشه
خامه قنادی کولاک بخر عالیه....فقط از فریزر دراوردی بزار تو یه ظرف استیل وقتی یه ذره یخش باز بشه شروع کن باهمزن زدنش..حواست باشه شل نباشه وگرنه فرم نمبگیره..کیک ساده اسفنجی درست کن...سرد شد از وسط برش بزن...کیک و با شیر یه مقدار نمدار کن بعد خامه کشی کن
پودر خامه کار کردن باهاش سخته.اگه بار اولته خامه قنادی اماده تو بسته بندی هست بگیر تو لوازم قنادی ها دارن اونو با همزن میزنی تا فرم بگیره. کیک رو من خودم درست میکنم بیشتر پف میکنه تا کیک اماده ها. نمیدونم شاید امادها بلد نیستم
نه پودر خامه اصلا نخر از خامهٔ فرم نگرفته برند هایی مثل کاله و میهن استفاده کن
با پودر کیک هم میشه اگه برای مصرف خانوادهٔ خودتونه ایرادی نداره ولی کلا کیک اسفنجی استفاده میشه
کیک رو برش بزن من معمولا سه تا لایه میکنم
یه لایه رو بذار لبه هاشو با قیف. خامه بزن وسطشو موز و گردو بذار دوباره لایهٔ بعدی کیکو بذار خامه و موز و گردو بعدش لایهٔ آخر کیکو بذار
خامه کشی شاید بدون ابزار برات سخت باشه چون دفعهٔ اولت هم هست با یه ماسوره کل سطح کیکو رزت بزن دوست داشتی یذره رنگ قرمز هم بزن بهش صورتی بشه
بین لایه های کیک رو یه مقدار با شیر(یا شیر کاکائو و...) مرطوب کن در حد یکی دو قاشق روی کیک پخش کن
