بتونم آشپزی کنم
منم لایک کن بیام بخونم
من با مرغ ریش ریش درست میکنم لا پلو عااالی میشه
رازی نداره مواد تازه و جحم اصولی
مرغ رو دم کن
مرغ هاتو یکی دو ساعت قبل درست کردن حتما توآب و نمک بزار
مرغارو اول سرخ کن با روغن
بعد پیتزا رو حلقه ای خرد کن
با زردچوبه تفت بده طلایی که شد هویج و فلفل دلمه ای هم بهش اضافه کن
رب بزن و سرخش کن قشنگ
مراغارم دوباره بریز تو پیازا
آب بریز بزار دو ساعت بپزه
ادویه کاری و نمک و ... هم بزن
ادویه میخواد
بزار با زردچوبه بپزه با آب کم
ابکشش که کردی اب مرغ رو دور نریز
فلفل و پیاز رنده یا نگینی شده رو تفت بده مرغ رو اضافه کن فلفل سیاه و فلفل قرمز یکم با پودر سیر و پودر پیاز و ادویه کاری بریز
هویج هم ریز خلالی کن سرخ کن اضافه کن بعد رب بزن و همون آب مرغ هم کم کم بریز تا حالت سس مانندش رو از دست نده آبش که تبخیر شد لای برنج بذار یکم هم کره یا روغن حیوانی بذار روی برنج
مرغ هاتو مزه دار کن اول. با آب لیمو، زردچوبه، پودر سیر نمک فلفل زغفرون.
بعد داخل روغن فراوون، سرخشون کن قشنگ
بعد آب بریز داخلش، یه پیاز خلال کن داخل آب ها، با یذره فلفل دلمه هم خرد کن بریز.
درشو بذار صبر کن قشنگ بپزه.
وقتی پخت یه قاشق رب گوجه توی روغن سرخ کن بریز داخل آب ها. با دوتا حبه سیر هم خلال کن.
بذار جا بیوفته.
این از مرغ
واسه پلو هم زرشک هارو سرخ کن، زرشک زود میسوزه زیاد تفت نده.
