میخوام درست کنم چی میریزید که خوش مزه بسه من ادویشو فقط زرچوبه و نمک و فلفل میزنم
فقط نمک و فلفل و گلپر
گندم یا جو
قشنگ لعاب میندازه
نعنا
سیب زمینی
اولش که پیاز سرخ میکنم عصاره گوشت گوساله یا بره رو باهاش تفت میدم
ببین من عدسیم معروفه تو خونواده
عدس جدا بپز
آب سیاهش و بریز دور
بعد پیاز رنده کن دو سه تا درشت
سرخ کن با روغن ادویه هم بزن سیر هم بزن یکم
رب گوجه حالا اضافه کن با روغن سرخ بشه
حالا عدس اضافه کن با آبجوش
سیب زمینی هم دوست بگیر هلالی اضافه کن درویش بزار تا هم جا بیوفته و غلیظ بشه هم سیب زمینی ها پخته بشن
منم نمیدونم بقیه چجوری میپزن خوشرنگ و لعاب میشه مخصوصا رستوران ها. من نمک و فلفل و گوجه رنده شده و پیاز و سیب زمینی مربعی میریزم ولی مثل بیرونی ها نمیشه
پیاز داغ درست میکنم فلفل و زرد چوبه میزنم یکم با اراد تفت میدم بعد اب میریزم بعد عکس میریزم میزارم بپزه
عالی میشه از هوردنش سیر نمیشم
زیره
سیب زمینی له شده آب پز
پیاز داغ هم باعث میشه خیلی لعاب بندازه و خوشمزه بشه
ممنون از همتون ❤️❤️👏
اخه ذات عدسی خوشمزه نیس من رو همیشه یاد یتیم خونه میندازه
میزارم بپزه جوری ک پوستش جدا ش
دو ملاقه در میارم با گوش کوب له میکنم بر میگردونم
ی پیاز سرخ میکنم و زردچوبه فلفل میزنم و ی قاشق رب
تفت میدم میریزم داخلش آبش کم بود میریزم باز معمولن دو لیوان پر ...میازم با شعله ملایم ۴۵ دیقه ..
ی حالت شلی داره آبکی هم نیس
ما لرا تره داغ میریزیم روش (تره خشک کوهی هست تو عطاری های جنوب دارن )روغن داغ داغ باشه ی قاشق ...بعد هر اندازه ک دوس داری تره بزن مث نعناع داغ دیگه ..😐😐😐دلم خاص
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
