چجوری درست می کنید؟
دارچین بریز غوغا می کنه
مرغ رو با پیاز تفت میدم و زعفرون دم کرده میریزم
ادویه کاریمم عالیه
ضمنا آب کم میریزم چون مرغ زود میپزه مزه ش ازبین نمیره
ادویه فلفل دلمه و هویج عالی میشه
مرغ هم قشنگ سرخ کن
سرخ میکنم بعد سیر رب زرد چوبه دارچین کمی فلفل سیاه فلفل دلمه هویج پیاز داغ تفت بعدم آب میزارم بپزه
چندساعت توآب نمک خیس کن .....سرخش کن .....سس درست کن ابشوکم بریزبزارحالت دم کشیدنی باشه
مرغ روتازه تازه باید استفاده کرده وقتی زیاد فریزربمونه هرکاریش کنی بوش نمیره..من هفتگی میخرم
تو قابلمه ادویه میزنم و فلفل دلمه و پیاز و چوب دارچین و نمک و برگ بو
وقتی پخت تو کره و روغن و زعفرون میذارم سرخ شه طلایی شه دو طرفش
مرعو نباید زیاد ادویه مدویه زد با زعفرون خالی باید درست کرد،دارچینم بنظرم سلیقه ایه و خیلی خاص هرکسی دوست نداره
هویج فلفل دلمه ای سرکه سیب میریزم داخلش رب گوجه اش هم کم میریزم
میتونی قبلش با یکم روغن و پیاز و زردچوبه سرخش کنی بعد کمی آب اضافه کنی به مرغ و بذاری بپزه
مرغ چه مدلی منظورته؟
اگر مرغ سسی رو میگی من اینبار اینجوری درست کردم خوشمزه شد اول مرغ را با پیاز فراوان یکم هویج و فلفل دلمه نمک و زردچوبه و ادویه پختم بعد از حدود نیم ساعت پیاز فراوان فلفل دلمه و یکم هویج با هم میکس کردم سرخ کردم بهش رب زدم دارچین و کمی فلفل سیاه و آب مرغ صاف کردم ریختم روش بعد مرغ ها را تو سس چیدم و گذاشتم دم بکشه ترجیحا تابه بزرگ وک برای سس بذارید و انتهای پخت زعفران فراوان زدم به سس مرغ خوشمزه شد زیااد
مرغو سرخ میکنم پیاز ریز شده و هویج فلفل دلمه سرخ میکنم ادویه میزنم مرغو روش میذارم درشو میبندم
ربو تفت میدم میریزم روش
خودش اب میندازه خوشمزه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
31 ثانیه پیش
33 ثانیه پیش
39 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز