من برنج قالبی درست میکنم بدون ماست و تخم مرغ لایه به لایه برنج رو روی هم فشرده میکنم قابلمه هم نچسب هست ولی موقع برگردوندن از هم میپاشه و ترک میخوره در صورتیکه مال بعضیا با همین روش قشنگ قالبی برمیگرده مال من اصلا تهدیگ نمیبنده روغن هم به اندازه کافی میریزم مشکل چیه چطوری باید برنج قالبی بدون تخم مرغ و ماست درست کرد