دستور چیزکیک
• بیسکویت خردشده۲۰۰ گرم
• کره بدون نمک ذوب شده۸۰ گرم
• خامه یک بسته
• پنیر خامهای پرچرب۲۰۰ گرم
• ژله یک بسته
• پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
• پودرقند دو قاشق غذاخوری
• آب یک لیوان
ژله طعم شکلات کارامل و انار و آلبالو خوشمزه هستن
بسکوییت با دستگاه خورد کنید کره آب کنید
به بسکوییت ها اضافه کنید و هم بزنید تا به خورد بسکوییت بره
حالا ظرفی بیارید ته اش رو کاغذ روغنی بندازید
بعدش بسکوییت بریزید خوب فشار بدید تا فشرده و منسجم بشن
بعد توی فریزر بذارید تا خودشو بگیره.
مرحله دوم پنیر خامه ای با دست بزنید تا یکدست بشه
بعد خامه صبحانه اضافه و هم بزنید چند قطره وانیل اضافه کنید بعد پودر قند و یک مقدار پودر قهوه و پودر کاکائو بریزید. ( منم به اندازه قوطی کبریت پنیر صبحونه هم اضافه می کنم)
۱/۵ قاشق پودر ژلاتین با یک لیوان آب جوش حل و بن ماری کنید
و به مواد مایعتون اضافه کنید و آروم آروم هم بزنید
بعد مواد روی بسکوییت می ریزید و به مدت ۲ ساعت توی یخچال میذارید . بعدش ژله درست می کنید و روی مواد میذارید یک روز کامل حتما توی یخچال بمونن
